​​​​​​​​​سلامت‌شاپ تریفا

قارچ گانودرما: اکسیر طول عمر و سلامتی قارچ گانودرما، که با نام‌های رایشی و لینگ‌ژی نیز شناخته می‌شود، یکی از قارچ‌های دارویی پرارزش و مورد توجه در طب سنتی چین و ژاپن است. این قارچ هزاران سال است که به عنوان یک اکسیر طول عمر و سلامتی در فرهنگ‌های آسیایی شناخته شده و مصرف می‌شود. در این مقاله به بررسی خواص دارویی و درمانی قارچ گانودرما می‌پردازیم. خواص آنتی‌اکسیدانی قارچ …

کامل بخوانید

جوانه گندم ضامن سلامتی جوانه گندم منبع عالی فیبر و بخش بسیار مفیدی از گندم است که سرشار از مواد مغذی متعدد است. این منبع عالی از ویتأمین‌ها، مواد معدنی، چربی و پروتئین داراست. فواید جوانه گندم بسیار زیاد است و عمدتاً به مواد مغذی آن نسبت داده می‌شود. حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند. روغن جوانه گندم از عصاره آن به دست می‌آید که …

کامل بخوانید

سیرسیاه Black Garlic معجزه ای از لاغری تا درمان کبدچرب ، از تعادل هورمونی زنان تا درمان پروستات مردان مردم کشورهای آسیایی مانند تایلند، کره جنوبی و ژاپن سیرهای سیاه را به عنوان یک غذای سنتی قرن‌ها تولید و استفاده کرده‌اند، اما در دهه‌های اخیر وارد بازار جهانی شده‌است. سرآشپزهای سطح بالا توجه بسیاری را به سیر سیاه جلب کرده اند، که از آن برای طعم دادن به مرغ، ماهی، …

کامل بخوانید

قارچ گانودرما لوسیدوم پادشاه گیاهان و گیاه پادشاهان قارچ گانودرما لوسیدوم که به عنوان قارچ ریشی هم شناخته می شود یک قارچ با طعمی تلخ است که بیش از دو هزار سال در طب سنتی چینی ها در درمان شرایط مختلف به کار رفته می‌رود.  این قارچ که جزو قلیایی ترین مواد غذایی در جهان است، ارزش تغذیه‌ای بسیار زیادی دارد و پیشینه استفاده از این قارچ در طب سنتی …

کامل بخوانید