دمنوش چای سبز و علف لیمو دکتر بیز شامل چای سبز و علف لیمو است.
محتویات این نوع محصولات دکتر بیز داخل قاشق است که جنس این قاشق دارای مواد طبیعی و نشاسته ای است. مواد به کار رفته در قاشق در صورت تماس با آب داغ مضر و سرطان زا نیست همچنین در طبیعت قابل تجزیه است و به محیط زیست آسیب نمی رساند.

چای سبز نوعی چای است که از جوانه ها و گلبرگ های تازه گیاه چای به دست میآید. در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کمی صورت میپذیرد. چای سبز در مناطق مختلفی از جمله چین و ژاپن کشت می شود. نوع ژاپنی آن به اوچا معروف است. گیاه چای سیاه و چای سبز یکی است ولی در روند تولید آن ها تفاوت های زیادی وجود دارد. چای سیاه از پلاسیده و تخمیر کردن برگ چای و چای سبز از خشک کردن سریع برگ های آن تهیه می شود.

علف لیمو نوعی گیاه بوته ای و از خانواده گندم است. از دیگر نامهای این گیاه میتوان به مورادی هم چون چمن معطر، پوتار، ناگرد و کاه مکی اشاره کرد. از آن جا که این گیاه بویی شبیه به لیمو دارد در بیشتر قسمت های دنیا به آن علف لیمو میگویند این گیاه، بومی مناطق استوایی است اما امروزه در بیشتر قسمتهای دنیا رشد میکند. یکی از بهترین روش های استفاده از علف لیمو به صورت دمنوش می باشد. دمنوش علف لیمو در طب سنتی برای بی خوابی، تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شود.