سیر نه تنها به عنوان یک ماده غذایی‪ ،‬بلکه به عنوان یک غذای فراسودمند نیز در سراسر جهان محبوب است‬. دلیل این امر اینست که از مدت ها قبل، خواص بیشمار سیر برای بدن انسان به رسمیت شناخته شده است.‬ تاریخچه مصرف سیر طولانی است‬‬ و از زمان های بسیار قدیم، استفاده شده است.
سیر فرآوری شده - سیر سیاه، تحت دما و رطوبت کنترل شده از سیر سفید به دست می آید. در نتیجه این فرآیند بوی تند سیر از بین می رود و بافت نرم و ژله مانند پیدا می‌کند. میزان آنتی اکسیدان در سیر سیاه در مقایسه با سیر سفید تقریباً سه برابر بیشتر است.

• فرآوردۀ فراسودمند

• بافت ژله‌ای و نرم بدون بوی تند سیر

• 3 برابر آنتی‌اکسیدان بیشتر نسبت به سیر سفید

• قابلیت جذب بالا در دستگاه گوارش

• استفادۀ راحت بدون مشکلات بد تنفسی

حاوی 170 گرم سیر سیاه فرآوری شده در دما و رطوبت مشخص و کنترل شده

وزن: ۱۷۰ گرم

ترکیبات: سیر تازه

سیر یکی از اولین گیاهانی است که در بسیاری از فرهنگ ها و تمدن ها برای حفظ سلامت انسان مورد استفاده قرار میگرفته و حدود ۵۰۰۰ سال است که شناخته شده است. دنیای مدرن علوم، تحقیقات خود را در مورد تأثیرات احتمالی سیر بر سلامت انسان ادامه میدهد و تمایل دارد تا اعتقادات فرهنگ های باستان را در مورد فواید سیر تأیید کند.